薬膳で、梅雨の時期は「湿邪」といいます。湿度の高くなる梅雨の時期は、体内の水分も滞り、むくみやだるさ、お腹の不調なども起こりがちに。講師には、初の著書「発酵×薬膳」（三笠書房）が「GOURMAND AWARDS 2023（世界料理本大賞2023年度）」でグランプリ受賞。世界一の称号を得たばかりの大竹宗久氏を迎えます。本講座では、胃腸の不調を改善し、余分な水分を排出する食材や生薬を紹介。簡単にできて、心も体も元気になる薬膳レシピで、ジメジメした季節を元気に乗り切っていきましょう。スペシャルレシピの特典付き。
Keiko Hidaka Creative Link企画
■場所：日本橋新館9階三越カルチャーサロン
■日時：2024年6月23日（日）午前10時30分～午後0時30分
■受講料：5,280円（税込）スペシャルレシピの特典付き
■持ち物：ハンドタオル、エプロン、筆記用具
■講師：大竹宗久（国際薬膳師・中医薬膳師）
＊申し込みはこちら、または、三越カルチャーサロンにお電話（03-3274-8595)でお願いします。